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2023年1月6日的螞蟻莊園小課堂其中一個問題是:巧克力表麵有時會結出一層白霜,還能吃嗎?大家可能會不太了解這個問題的答案,那麽這個問題的答案究竟是什麽呢?現在就為大家提供了答案,一起來看看吧。

問題:巧克力表麵有時會結出一層白霜,還能吃嗎?
答案:可以吃

巧克力上麵的白霜分為糖霜和脂霜,無論哪種都不影響食用,原理是在溫度的變化下,巧克力中的脂肪或者糖分會被析出,最終導致表麵附上一層白霜,與變質無關。

以上就是2023年螞蟻莊園小課堂1月6日問題的答案,更多螞蟻莊園精彩內容,敬請關注掌遊網手遊網。
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